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芒果酸奶慕斯蛋糕 低糖0负担(3/12)
袋子中装入90g奥利奥饼干，轻轻捣碎
把40g融化的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀
倒入6寸的模具中，用擀面杖压实后放入冰箱冷藏40分钟
碗中倒入150g淡奶油，用打蛋器打至六成发备用
碗中倒入250g软化好的奶油奶酪、55g细砂糖，打至顺滑
依次加入50g酸奶、50g牛奶，打至细腻无颗粒
倒入10g隔水融化好的吉利丁，搅拌均匀
加入打发好的淡奶油，搅拌至顺滑
芒果切丁
模具底层铺上一层芒果丁
倒入搅拌好的奶酪糊，轻轻震一下，震出气泡后放入冰箱冷藏2小时
最后再装饰上喜欢的水果就制作完成啦~