国产披萨—平底锅版的做法_菜谱

馒头切丁，我为了好看，把皮扒了去。

青椒，洋葱切丁

锅里放一点油，那馒头丁煎至金黄，由于我一边煎一边准备其他食材，有点过头了，这里可以下一点黄油会更香，这一次我是没有下黄油的。

牛肉丸也切丁了，特地不切太小块，家里是没有香肠，用了六颗牛肉丸。

两个鸡蛋，打散，调味盐，一点酱油

均匀倒入馒头丁中，形成一个饼底

把牛肉丸丁，青椒，洋葱铺到馒头丁上，把干酪片撕条码上，我是为了放几个虾仁，特地摆个形状，盖上锅盖，焖3分钟左右，注意，全程小火。

后面就忘记拍照了，其实是揭开锅盖，码入虾仁，撒芝士碎，盖盖子再焖5分钟。根据自家炉子火力，建议多移动受火点，免得中间焦得厉害。装上盘子后，来一点黑芝麻点缀。

开吃啦！满满的料，香脆拉丝的口感，你也试试吧。