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还在给孩子吃薯片吗?快给他做个椒盐山药片吧!健脾补肺小零食!(
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铁棍山药2-3段,切片备用。 注意⚠️:注意洗切山药时戴上手套,防止山药中的植物碱造成手痒。
不沾煎锅内加入油,山药淀粉含量高 ,容易粘锅,一定要用不粘锅,并加入稍多一点的油。 *你也可以试试用空气炸锅来做,应该会更方便。
中小火,煎到两面金黄即可。
出锅装盘!
撒上椒盐!就可以开吃啦! 孩子吃了一盘还不够!我得再去做一盘!