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柠檬酸奶甜甜圈(4/10)
准备食材,柠檬削皮屑
蛋黄蛋清分离
蛋清中加入几滴柠檬汁
高速打发蛋白直到提起蛋白有倒三角形，白糖分三次加入
酸奶中加入柠檬皮碎搅拌均匀
蛋黄中加入30克玉米油，再加入130克搅拌好的柠檬酸奶，搅拌均匀
面粉过筛加入蛋黄糊中搅拌均匀
把打发好的蛋清倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，不能搅拌
倒入甜甜圈模具中，烤箱预热150度烤25分钟，模具一定要刷油，不然不好脱模
烤箱预热，150度烤25分钟,根据自家烤箱适当调整