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#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼(
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黄瓜切块,放果汁机+水绞碎,倒盆里。打入两个鸡蛋,先放部分水搅匀。
再根据糊的状态加水,调成无疙瘩的稀糊。
不粘锅烧热,转中小火,倒入适量黄瓜糊,自然流动,摊平摊薄。
煎至表面凝固,晃动锅,饼能轻松的转起来,翻面煎另一面。
两面煎金黄就可以了,用锅铲和筷子辅助卷起装盘。
黄瓜鸡蛋煎饼。
黄瓜鸡蛋煎饼
快手早餐:黄瓜鸡蛋煎饼,鸡蛋稀饭。
鸡蛋稀饭