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红薯饼(
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准备食材
红薯去皮洗干净
切成大小均匀的块
里面加面粉,玉米淀粉和白糖
加清水搅拌均匀
将红薯块放在小漏勺中,锅中倒油,油温五成热将漏勺放在油里面来回摇动,使每块红薯都受热均匀
下面定型后用勺子将红薯饼推进油锅中,小火慢炸
依次这样做,两面金黄捞出控油
炸好后像不像一朵金黄色的花
这个可以当零食
成品图