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猪肉茴香馅饼(6/8)
茴香切碎,一旁备用
面粉加一个鸡蛋
加入酵母和水,和成面团,一旁醒发1小时
茴香里放入肉馅,香油或食用油,盐,十三香,搅拌均匀
发好的面团,揪剂子,擀皮
包入茴香猪肉馅,收口,压成饼状
电饼铛刷油加热,放入面饼,面饼表面也刷一层油,盖盖,五分钟后翻面再烤五分钟,然后可以出锅了。
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