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#巨下饭的家常菜#叉烧饭(4/5)
1.五花肉洗净，放盐，油，料酒，蚝油，生抽，老抽，叉烧酱，胡椒粉，葱香菜抓出汁腌2个小时。
2.把腌五花肉的酱汁和五花肉都倒进锅里，加1碗水煮开后焖10分钟。倒少许生粉水再大火收汁，煮至酱汁浓稠盛出小半碗。
3.盛出酱汁后，再小火微煎
4.煎至两面微黄即可
5.晾凉切片摆盘开吃。是不是超级简单呀