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清蒸鲜鱿鱼(
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鱿鱼清洗内脏眼睛软骨去除,辣椒,葱'姜去皮洗净备用
鱿鱼切成圈,加入料酒葱段姜片腌制,姜丝葱丝辣椒丝备用
沸腾热水蒸鱿鱼5分钟,鱿鱼边缘变卷曲就熟了。视鱿鱼大小增加减少时间
蒸熟的鱿鱼摆在干净的盘子,底部倒入蒸鱼豉油或者优质生抽,葱姜辣椒丝摆在顶部装饰
花生油烧至冒烟浇在鱿鱼上,清淡美味的蒸鱿鱼就完成了