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萝卜干咸菜(1/8)
萝卜干泡水泡发，我泡了一个晚上
沥干水分切小丁
切完丁上面撒上盐
撒完盐搅拌均匀腌制2小时
如果还有多余水分请继续挤出，如果没有就可以进行下一步
放入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，白糖，白芝麻
食用油烧热，浇在辣椒面上面这样激发出辣椒面的香味，然后再加入白酒，香油，生抽进行调味，抓拌均匀腌制一晚更入味
成品