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铁皮石斛鸡汤(3/3)
将鸡洗净，斩成小块；石斛用水冲洗；生姜切片。
将将鸡放入炖盅内，加适量水，先大火烧开，之后转小火，煲了半小时后放入其他材料，再煲1.5-2小时；
起锅前加盐调味，千万别放味精鸡精哦