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泰式咖喱虾(4/11)
虾清洗干净后剪去须，开背去虾线.
土豆去皮切成小块，洋葱也切成小块备用.
起锅热油放入虾煎至变色盛出盘备用.
再次起锅热油放入土豆块煎至两面金黄色.
加入洋葱爆炒出香味.
倒入煎好的虾、50克好侍百梦多咖喱和适量清水.
煮至咖喱都融化后100克椰浆.
翻拌均匀后再煮一分钟关火出锅.
装盘开吃.
巨香的椰浆咖喱虾就做好了，汤汁拌饭非常赞.
美味佳肴！