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五仁月饼(8/11)
糖浆加枧水、油,搅拌均匀后,加面粉
揉成光滑面团,醒面2小时
把干果类、熟面粉、油、白豆沙、适量水,搅拌均匀,分成50g馅料
分面皮30g,包裹50g五仁馅料,外扑少量熟面粉,方便模具按压
准备不足,步骤图有所欠缺,有需要的朋友,可以给我留言
不同的模具,有不同的效果
180度,15分钟定型,刷蛋黄水(一个蛋黄加少量水)然后160度,15分钟
可以选择自己喜欢的模具
可以选择自己喜欢的模具
可以选择自己喜欢的模具
选用完全透明包装,干净卫生!