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零失败可乐蛋(
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无论是煮熟的还是蒸熟的,剥去蛋壳能成这个样就行!
加可乐,卤粉。
加花椒、酱油、糖、盐,加盖大火煮开改小火。
煮到汤汁稍微收干既可,临好要多翻动,免得糊了!这次蛋准备多了,汤我煮剩了点。一次吃不完,下次吃加热就不用多加水了,还更入味呢!