东北老式拌饭(
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蒜去皮切成沫,小米辣切小段备用。
油烧冒烟后倒入碗中炸出香味。
调汁,酱油2勺,醋1勺,糖1勺,耗油1勺,小葱不喜欢可以不放。
起锅烧油煎二个或三个鸡蛋都可以,煎制八成熟。
将鸡蛋盖在米饭上,倒上料汁,美食完成。
拌着吃好香啊。