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青菜牛肉丸汤(
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这是上海青,比较大,所以要切一下
准备牛肉丸 家里牛肉丸只有四个, 家里还有鱼丸我就混合了
两片姜,一个小米椒放入油锅,炸香以后放入青菜
青菜比较大,多炒一下,像这种程度
家里人不多,放一碗水,比菜多一点,然后放入丸子
这时候可以调味,放一点盐,和味精就可以,其他调料看个人喜欢
这是成品图。