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杏鲍菇炒牛肉粒(5/7)
拿出一块牛排解冻
牛排切成小块
杏鲍菇对半切后，切成片
油热，直接倒入食材
变色后（约6成熟），放入牛排用的大粒盐和黑胡椒。
炒匀，牛肉粒全部变色，没有血色即可
好啦。如果觉得味道不足，出锅后可以撒上黑胡椒