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#巨下饭的家常菜#时蔬尖椒鸡蛋酱(11/12)
准备好所需要的材料;
葱切碎,1个尖椒切小丁;
碗中放入六月香豆瓣酱2勺和六月香甜面酱1勺;
加入半碗水搅拌均匀备用;
碗中打入3个鸡蛋;
锅中倒入适量食用油,油热后下葱花爆香;
倒入蛋液炒炒散;
加入尖椒碎;
再倒入配好的酱汁;
熬制水分减少变稠关火盛出;
将黄瓜、胡萝卜和尖椒切成条,豆皮切小片;
蘸酱吃或者用豆皮生菜卷着吃都可以;