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#一周减脂不重样# 清炖牛肉萝卜汤(13/13)
用料:牛肉500克,白萝卜500克,葱2节,盐,料酒,植物油,香菜各适量
牛肉洗净沥干,切成大块。
萝卜去根顶,洗净,切成滚刀块,
葱洗净切段。
锅置火上,放入植物油,用旺火烧热。
倒入牛肉,翻炒5分钟。
加料酒,焖烧10分钟,至香味溢出。
倒入砂锅里,一次性加入冷水,将牛肉浸没,
旺火烧开,加入葱节及料酒,
放入萝卜。
设定为自动档,煮数小时。
煮到牛肉和萝卜酥烂,加盐搅拌均匀。
出锅,撒香菜。