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#巨下饭的家常菜#辣椒圈(
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螺丝椒去蒂去籽,切成圈!放入盐,五香粉,鸡精,打入一个鸡蛋,倒入适量面粉,凉拌均匀!
锅中放油,比平时炒菜的稍微多点
倒入辣椒摊平,底部定型,晃动锅,稍煎一会,中小火
翻面,炒散,炒金黄色就好了是不是很简单!
装盘,哦了!