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果酱双皮奶(7/7)
把牛奶煮开（不用太开）微微开一点就好了。
把蛋清加白糖打散。（不要打太很）
把牛奶的奶皮用筷子戳破
把牛奶倒进有蛋清的碗里，搅拌均匀。
再倒进牛奶的碗里
再隔水煮开
把果酱摆到双皮奶上。