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自制酸甜辣酱Ⅱ家庭简单版(3/4)
辣椒用搅拌机弄碎，不要太碎。我图中有点弄碎了。
把辣椒5斤、大酱、精盐半斤、白糖7两、醋半斤、煮开放凉！
加味精一两、大蒜剁碎8两、搅拌就可以吃了
放入密封罐中，可以吃好久！