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#我的养生日常-远离秋燥# 斑斓椰蓉小吐司，风味独特(13/16)
把全部的材料准备好。
除黄油外的全部面团食材放入厨师机料理桶内。
套上冰袋，启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
加入室温软化好黄油，低速让黄油跟面团慢慢融合，再一点点提速打至能扯出较为结实的薄膜。
收拢光滑放入发酵盒，发酵至2倍大。
取出面团，轻压排气，将面团称重，均分成6个小面团，简单滚圆后，松弛十分钟。
取出一个松弛好的面团，擀长。
翻面，摸上馅料。（内馅是肉松跟沙拉酱拌匀即可）
自上而下卷起来，再滚上一层椰蓉。
三个一组放入吐司盒，送入烤箱，38度发酵至八九分满。（这里是250克吐司盒）
用锋利的剪刀在中间剪一刀，挤上沙拉酱。（也可以直接不剪，直接发酵至十分满）
然后放入预热好的烤箱，上火160度下火170度烘烤35分钟左右即可。
成品照
成品照
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