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葱油鲍鱼片(4/5)
把鲍鱼用刷子刷干净，可以加小苏打刷。真的很累
起锅烧水，水开后关火，把鲍鱼扔进去泡六分钟。
捞起鲍鱼后，可以发现一拽壳肉就分离了，去除内脏和鲍鱼嘴巴，切成小片。葱切丝。摆好盘。
起锅，烧热后加多点油，转小火。把葱扔进去慢慢熬。等从差不多黄了就可以关火了。把油浇到鲍鱼片上。
再淋上蒸鱼豉油，搞定！图片忘记淋豉油了。