水煮明虾(
3
/3)
明虾清洗干净,去除虾线虾须
冷水下锅加入葱姜花椒料酒煮开,活虾锅盖加盖一分钟后拿掉盖子'目的是防止跳出锅逃跑,不加锅盖水开即可关火
捞出沥水控干即可,搭配自己喜欢的酱汁