鲜虾火腿披萨的做法_菜谱

1.洋葱切粒状，蒜切沫备用，西红柿开水烫2分钟去皮切小块，虾切大小适中虾仁备用；肉馅加入两勺料酒，少量盐，1g白胡椒粉腌制10分钟

2.锅中放黄油融化至7分热，放入洋葱炒至透明，加入蒜末炒出蒜香味儿，加入腌好的肉馅翻炒至肉馅发白，加入番茄继续翻炒

3.炒至番茄出沙酱汁呈红色，加入番茄酱，少量盐和适量白糖翻炒匀，加入适量水大火烧开，转小火炖半小时入味儿（加入虾仁），挤黑胡椒酱调味儿，大火收汁（汁儿别收太干）盛出

4.美味儿鲜肉虾仁披萨酱做好备用。

5.面粉加入黄油，酵母，盐，白糖，水，活成面团，发酵至一倍大

6.揉光排出空气，擀好放入烤盘中

7.饼边卷起，加入炒好的肉酱，肉酱上洒一层芝士

8.再铺好准备好的甜椒圈，火腿，洋葱，（喜欢吃玉米的也可以洒水果玉米），最后上面再洒一层芝士

9.烤箱预热，180度，烤15分钟即可

10.好吃的披萨做好了

11.看成品