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辣炒鸭血(
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鸭血洗净切块备用(可以不焯水),尖椒切片,姜切块,蒜切沫备用
起锅热油,放入姜蒜花椒干辣椒煸香,放入一勺辣椒酱炒香
放入鸭血炒至变色放入尖椒翻炒数下后放入耗油,料酒,生抽,盐调味,后炒熟出锅即可