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藜麦牛油果鸡胸肉艾叶面沙拉(8/9)
准备好食材，这里我做的是两人份的，牛油果和西红柿都是一个用来做酱，一个切块直接放在沙拉里面
先煮藜麦，煮十五分钟就熟了，然后沥干水分备用
拿一个番茄划十字刀，然后在火上烤一下，把皮去掉，切小块和一个牛油果用料理棒打成泥
放入黑胡椒和盐搅拌均匀，沙拉酱就做好了，可以根据口味来放盐
生菜切一切铺在盘底，放上切好的牛油果，西红柿，和煮好的藜麦
然后开始煮面条，艾叶面可以用荞麦面或者其他面就可以，煮熟沥干水分
鸡胸肉我是提前烤好的，就是用鸡胸肉加上盐和黑胡椒再来一点油，烤或者煎熟都可以，鸡胸肉也可以用别的熟肉来替代比如牛肉鱼肉什么的
把面条和肉肉也都码好装盘
最后配上沙拉酱就大功告成啦！