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养生暖胃姜汁 调暖体质(1/7)
生姜洗净,不用去皮,去皮会上火。
切小块,用果汁机打碎。
把姜蓉放进纱布,是挤出姜汁。(家里没有纱布,只能用纱网)
姜汁静置1小时,沉淀里面的淀粉,避免加热时糊底结块
姜汁加热煮沸,碗底的淀粉可以晾干留起备用,猪肉煮菜加入调味。
挤出来的姜渣也可以再次利用,晒干留在泡脚。
姜汁装瓶放凉,也可以放在冰格冷冻,喝时加入冰糖。