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奥尔良烤鸡披萨(9/11)
鸡腿肉去骨，切成小块
用奥尔良腌料腌制一夜
面粉、糖、盐、酵母粉、水、黄油，一起揉成光滑的面团
把面团擀成圆形的厚片，放入披萨盘里
用叉子在上面插上均匀的小孔，发酵到2倍的厚度
面饼上刷一层披萨酱
先铺上一层安佳马苏里拉芝士
依次放上腌制好的鸡肉、切好的青红椒和玉米粒
最后再铺上一层安佳马苏里拉芝士
放进预热好的烤箱，上下火200度烤制十五分钟
鸡肉浓郁，饼底松软，芝士柔中带韧，满满芝士香味，实在太好吃啦！