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七夕之肉干厚蛋烧(13/15)
主材料合集。
各种蔬菜切丁。
三个笨鸡蛋打匀，加点胡椒粉及盐去腥。
锅刷油，倒一层蛋液，撒上肉干碎及蔬菜丁
用刮板或刮刀从一头卷起来。
就像卷草席一样，呵呵。
再倒一层蛋液。
撒上各种丁。
从另一头往回卷。
卷成长方体。
分切成4段。
每一段大约3cm厚度，放倒。
从45度斜切。
调个个，组成爱心形状。
这样子就好了哈，美美的。好看又好吃了！