洋葱炒肉(
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五花肉中加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制20分钟； 木耳提前泡发，焯水备用，洋葱切块，胡萝卜切片备用； 热锅凉油，放入肉片炒至断生；
放入蒜末、老抽、一勺郫县豆瓣酱炒出香味；
放入洋葱、胡萝卜、木耳，加入蚝油，一点点老抽调色，翻炒均匀即可～
开吃～
