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虎皮青椒(5/7)
锅烧空气下入青椒，中小火煎至两面金黄色起虎皮，煎的时候咱们调个料汁：生抽2勺，老抽1勺（可以不放），醋1勺，糖2勺搅拌均匀备用
煎好后夹出来
起锅热油下蒜片
下入煎好的青椒，翻炒一下
倒入调好的料汁，中小火焖一会
调个水淀粉（水➕玉米淀粉）
转大火收汁，淋入水淀粉出锅，完成，开吃吧