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料足味美~咖喱虾仁炒饭(4/9)
准备食材，虾仁提前剥壳，去虾线，流水冲洗到虾肉变白没有粘液
鸡蛋加1小撮盐打散
取一块咖喱，加少量开水，用勺子压碎了
起油锅，倒入鸡蛋液
鸡蛋液炒至6分熟，倒入冷米饭
加虾仁炒至虾仁变色
加入咖喱，翻炒均匀即可出锅
我切了点上海青切成小粒点缀一下。
不需要加盐和其他调料，已经很美味了！