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#我的养生日常-远离秋燥#瑞典肉丸(8/20)
准备好所有食材
牛肉切小块用绞肉机嚼碎
猪肉切小块用绞肉机嚼碎
洋葱切碎
锅内加入黄油，融化后加入洋葱翻炒至微黄
盘中加入牛肉碎，猪肉碎和一个鸡蛋
加入面包糠
加入白糖和食盐
加入黑胡椒粉
加入炒过的洋葱
用筷子搅拌上劲
用虎口挤出一个肉丸
然后用勺子挖下来摆入烤盘内，烤盘铺油纸比较好
全部做好摆好，大概25个，也看你丸子的大小
烤箱提前预热到220℃烤20分钟
烤好出炉
锅内加入适量水淀粉，加入适量酱油和鲜鸡汁，小火搅拌
搅拌至粘稠后加入肉丸裹上酱汁就可以出锅了
装盘摆好，装饰上薄荷叶
超级好吃哦