#我的养生日常-远离秋燥#瑞典肉丸(
4
/20)
准备好所有食材
牛肉切小块用绞肉机嚼碎
猪肉切小块用绞肉机嚼碎
洋葱切碎
锅内加入黄油,融化后加入洋葱翻炒至微黄
盘中加入牛肉碎,猪肉碎和一个鸡蛋
加入面包糠
加入白糖和食盐
加入黑胡椒粉
加入炒过的洋葱
用筷子搅拌上劲
用虎口挤出一个肉丸
然后用勺子挖下来摆入烤盘内,烤盘铺油纸比较好
全部做好摆好,大概25个,也看你丸子的大小
烤箱提前预热到220℃烤20分钟
烤好出炉
锅内加入适量水淀粉,加入适量酱油和鲜鸡汁,小火搅拌
搅拌至粘稠后加入肉丸裹上酱汁就可以出锅了
装盘摆好,装饰上薄荷叶
超级好吃哦