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#我的养生日常-远离秋燥#原汁原味香菇鸡蛋肉饼汤(7/7)
准备食材
香菇用水泡开，瘦肉剁成末。
肉末中加入2中勺淀粉，1中勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。
抓拌均匀，拿一个大碗，用手将肉末摔打十几遍。
摔打后，将肉末整理成圆饼形。放入炖盅。
加入开水，香菇，鸡蛋，炖锅炖2小时以上，也可以用蒸锅，如果用高压锅，时间调整为30分钟。
炖好后，喜欢的可以加几粒枸杞。原汁原味的肉饼汤，真的很鲜美。