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#巨下饭的家常菜#红烧鱼块(5/9)
材料：葱姜蒜 辣椒（依据个人口味）冰糖 鱼
鱼煎至两面黄金
炒冰糖
葱姜蒜辣椒爆香
调酱汁：生抽、蚝油、料酒
放煎好的鱼块，加入调好的酱汁焖一分钟
加水过鱼块即可
大火后换小火20分钟 喜欢汁的可以多留一些
出锅