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红烧冬瓜(1/6)
冬瓜切片
火腿肠切片
青椒切片 忘记拍啦！
先炒火腿肠，火腿肠有点焦焦的 放冬瓜 炒一炒 三分钟
放青椒，不喜欢青椒的可以不放，其实青椒我也不吃，为了调味， 这时放盐，放点老抽，一勺就行。 小米椒也放进去。 然后放入一小杯水，焖一下。
水开了，就可以盛起来，不要在锅里放太久，会过于烂哦，喜欢软一点的，可以多焖一会儿。