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风靡全球的玛格丽特饼干(3/9)
碗中倒入1g盐、50g黄油、30g糖粉,搅拌均匀
加2个熟蛋黄,用筛网过筛后搅拌顺滑
筛入45g低筋面粉、45g玉米淀粉,混合均匀后备用
取出3分之一的面团,撒上8g抹茶粉混合均匀备用
取出另外三分之一的面团,撒上8g可可粉混合均匀备用
把面团分成8g左右的大小,搓圆后放在烤盘上
用拇指轻压出裂纹
放入预热好的烤箱,150度烤20分钟
酥香可口的玛格丽特饼干就制作好啦