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#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角(
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一把扁豆角择洗干净,切长段。
把扁豆角段表面的水份擦干。
锅里倒适量的油,下入豆角,中火慢慢炸3分钟。
炸至豆角表面发皱即可捞出来。
另外准备一小把花椒粒,几个干辣椒。
准备一些大蒜末。
锅里留少许底油,下入花椒粒和干辣椒爆香。
下入豆角,快速翻炒。
同时加入大蒜末,少许白糖,少许鸡精翻炒几秒钟。
关火前淋少许香油。
盛盘!简单易做,超级好吃的干煸豆角就做好啦!