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#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺(11/16)
材料大集合^_^
取五分一生姜切成末，其余的生姜切块拍碎，蒜瓣切末备用 ^_^
用小刷子把花螺清洗干净备用^_^
起锅烧开水^_^
放入大块生姜碎^_^
再放入花螺^_^
然后放入料酒^_^
大火煮开后转中火煮约10分钟^_^
关火然后捞出沥干水分后装盘^_^
起锅热油^_^
放入姜蒜末^_^
再放入葱伴侣六月香豆瓣酱^_^
爆香^_^
放入清水^_^
煮开有许多气泡时关火，切开小青桔，把汁挤入酱汁里，然后装碟^_^
完成✅