最常见食材~做出一个月也吃不腻的糖醋荷包蛋,调好料汁是关键哟(
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准备五个鸡蛋,两颗小葱,一个长辣椒。
葱切葱花辣椒切成小圈
准备一个小碗,碗内放入两勺糖、三勺醋、一勺生抽、一勺半的番茄酱、大半勺淀粉、一勺盐
再加入半碗水,搅拌均匀备用
蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁~再加入半碗水。盖上锅盖煮2—4分钟☺️
最后大火收汁~放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦
装盘,再撒上一点葱花~
成品
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