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家庭版无淡奶油蛋挞(10/10)
蛋挞皮提前拿出来解冻一下，
鸡蛋打散搅匀（我用的是两个半鸡蛋，早上用剩下一个蛋黄也加入其中了）
搅好得鸡蛋液过筛两次滤掉鸡蛋筋，这样做出来的蛋挞才能更细腻
过滤好的鸡蛋液是这样的，很细
把牛奶倒入过滤好的蛋液中，搅拌均匀
把称好的砂糖倒入蛋液中搅拌至砂糖融化
烤箱200度预热五分钟
然后把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒八分满即可，因为在烤制的过程中会膨胀
然后放入烤箱200度，烤40分钟（图是半途拍的，刚开始忘记留图）
40分钟后出锅就是这个样子，酥香嫩，姑娘能吃好几个