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#我的养生日常-远离秋燥#牛肉粒炒豌豆(4/12)
牛肉清洗干净切粒
放入生抽、淀粉、嫩肉粉、油、姜丝
搅拌均匀，腌制15分钟
起锅烧水，水开倒入豌豆焯水
捞出后用冷水浸泡，沥干水分待用
锅中热油，倒入牛肉
加入少许白酒，炒熟后装盘待用
锅中热油，倒入蒜末炒香
倒入豌豆翻炒
加入少许盐和蚝油
倒入炒熟的牛肉粒，翻炒均匀即可
一道牛肉粒炒豌豆就做好啦～