超简单的清蒸梭子蟹(
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买回来的梭子蟹在水龙头下冲洗干净,把捆绑的橡皮筋一定要去掉,要不然蒸出来会有一股味道,冲洗干净的梭子蟹要放在笼屉上蒸(别忘锅内添水哈)。
开锅后转中小火大约蒸5-10分钟即可,螃蟹大小不同,火力大小不同,蒸的时间需要自己控制哦!
出锅上桌
好肥美哦!螃蟹只要新鲜,我们海边人就是吃原味的,喜欢蘸料的可以自己调料汁沾着吃哦!