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奶酪棒(
3
/7)
吉利丁片放冷水中泡软
10克炼乳加入150克纯牛奶中
再加入3片奶酪,小火煮至奶酪完全融化
离火后放至温热,再加入软化好的吉利丁片,搅拌均匀
过筛两次,口感会更细腻
倒入卡通模具中
放冰箱冷藏一小时再冷冻一小时脱模,小朋友一口一个,比外面的还好吃