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#我的养生日常-远离秋燥#木耳炒腐竹(6/10)
准备食材
木耳腐竹提前2小时用温水泡发
泡发好的木耳清洗干净，撕成大小合适的块，腐竹切段，红椒切块，葱蒜切碎
木耳腐竹开水焯烫1分钟左右沥干水分备用
锅底烧油加1克五香粉，葱蒜炒香
倒入红椒炒至断生
把腐竹木耳放进去
加2勺生抽，1勺蚝油，少许老抽，少许糖
翻炒均匀
盛入盘中即可