蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃(2/4)
将买好的牛里脊洗干净后切成粒(应该是小块)加入一勺料酒加一勺蚝油加一勺生抽加一勺淀粉抓均匀腌制15至20分钟。
锅中起热油,倒入蒜瓣煎至微黄盛出。锅内留油,加入牛肉粒煎熟,再放入蒜瓣,口蘑翻炒片刻,再放入彩椒。
锅中加入一勺蚝油和适量黑胡椒碎,翻炒均匀,即可
开吃啦!!