五花肉切薄片

准备豆制品

准备蔬菜

附加粉丝

锅中倒油，加入蒜瓣，再加五花肉煸香

对于基本食材按照先硬后软的方式依次加入，避免夹生和搞焦 1.加入土豆翻炒到半生 2.再加入娃娃菜，这时候倒入适量盐，让娃娃菜开始出水，避免干锅 3.加入豆制品 4.加入适量的热水刚刚淹没过现有菜量 5.如果本次家中的主食是馒头之类的，那现在完全可以放在锅上加热一下，这个过程是为了让土豆可以完全绵软 6.当汤汁收到一半的时候，加入事先泡好的粉丝入锅，今天收汁翻炒，直到汤汁粘稠

蹬蹬蹬，出锅图附上，不要忘记最后加一滴香油提鲜哦